קצת על המקום
'קוצ'ינה הס 4' היא מסעדת הבוטיק של השפית תמר כהן-צדק. תפריט המסעדה שכולו עבודת יד, שואב השראה מחבליה השונים של איטליה ובעיקר מחבל אמיליה-רומאנה שבצפון. התפריט מורכב ממנות מסורתיות בפרשנות אישית של תמר ומשקפות את היצירתיות, את חומרי הגלם העונתיים בשילוב טכניקות בישול מסורתיות. השילוב המושלם בין מטבח איטלקי מסורתי ומוקפד, אווירה אינטימית, שירות מקצועי ועיצוב אלגנטי וחם.